Полезные и оригинальные мелочи для кухни

Мелочи для кухниСложно удержаться и не купить всякие интересные кухонные приспособления: фигурные ножи, двузубые вилки, затычки для бутылок с вином и многое другое. Подобные мелочи для кухни подчас действительно очень полезны.

Однако многими из них пользуются раз или два в год, а некоторым и вовсе не находится применения. Список аксессуаров настолько обширен, что можно составлять отдельный словарь.

Непривычные разновидности обычной утвари

Судить о полезности того или иного предмета может только конкретный человек, ведь вкусы и предпочтения у всех разные. Но есть вещи, без которых трудно обойтись, — открывашки для консервных банок, пресс для чеснока, точилка или точильный камень для ножей. Их функциональность не вызывает вопросов, такие изделия используются каждый день.

Трудно причислить к полезным мелочам для кухни бытовую технику, например, блендер или комбайн, однако толкушку для пюре — вполне. Сюда же можно отнести шумовки, деревянные лопатки, специальные длинные и тонкие лопаточки для жарки блинов, подставки под ложки и крышки.

Полезные вещи для кухни не всегда являются жизненно необходимыми, но без некоторых готовка просто невозможна:

  •  оригинальные кухонные мелочи ножи;
  • разделочные доски;
  • ножницы;
  • всевозможные гаджеты для приготовления пищи.

Одна из необходимых вещей — разделочная доска. Как правило, их в хозяйстве несколько (для рыбы, мяса и овощей). Они могут быть деревянными, пластмассовыми или выполненными из стекла, однако это довольно тривиальные варианты.

А вот доска с контейнерами для нарезанных продуктов или совмещённая с весами — это уже гораздо более интересные приспособления. Примечательны экземпляры, помогающие в разделке мяса, или с поднятыми на манер подноса бортиками.

Трудно представить кухню без ножа и в арсенале хозяек их, как правило, не по одному. Но кроме простых ножей для разделки и шинковки, существуют специальные ножи для карвинга. С таким набором инструментов самое тривиальное блюдо превращается в праздничное. С ними легко приготовить лапшу из огурца или картофельные спиральки, вырезать морковные звёздочки и многое другое, на что хватит фантазии и навыков повара. Существует более десятка видов ножей для формирования различных срезов:

  • овальные;
  • w-образные;
  • угловые;
  • под сельдерей;
  • скоба;
  • ножи-гравёры;
  • ложки для выемки шаров и другие.

Банальным брусочкам свёклы, предназначенным для супа, специальные лезвия помогут придать волнообразную форму. К этой же категории ножей относятся экстракторы сердцевин, которые могут быть совмещены с разделителем на дольки. Особенно распространён такой прибор для яблок, но найдётся и для нарезки бананов. Все эти приспособления считаются мелочами для кухни.

Полезные вещи для кухниКухонные ножи могут иметь и строгую функциональную привязку. Например, нож для чистки рыбы. Любителям этого продукта не обойтись без варианта, у которого одна сторона выполнена в виде прямоугольных зубчиков — таким очень удобно снимать чешую. Однако в условиях городской квартиры разлетающаяся чешуя — это настоящее бедствие. Поэтому гении инженерной мысли пошли дальше и придумали приспособление для чистки со специальным контейнером, в который автоматически попадает всё лишнее. Некоторые модели способны поглощать даже плавники.

При работе с острыми предметами у малоопытных кулинаров часто бывают порезы и царапины. Особенно страдает рука, которая придерживает продукты. Незаменимым в такой ситуации становится своеобразный щит. Такой гаджет может быть выполнен в виде кольца на два пальца со стальной пластиной или напёрстка на несколько пальцев. Встречаются варианты и из силикона.

Для ценителей ровной, а главное, быстрой нарезки до последнего кусочка, пригодятся специальные щипцы или вилки-гребешки. Удерживаемый с их помощью овощ нетрудно напластать ровными кружочками. Компанию им составят многолезвийные ножницы для шинковки зелени или специальные — для нарезки овощей.

Силикон в последнее время на кухне приобретает всё большее значение. Того и гляди он захватит первенство у металлических и керамических сковородок и кастрюль. А всё потому, что из этого материала делают очень многое:

  •  полезные мелочи для кухниформы для выпечки, льда, приготовления мороженого;
  • кисточки и лопатки;
  • шумовки и щипцы;
  • прихватки и подставки под горячее;
  • крышки для ёмкостей и многое другое.

К наиболее оригинальным можно отнести формы для льда, из которых получаются стаканчики в форме черепов. Интересными мелочами для кухни также станут силиконовые формы для шоколадных конфет и леденцов. А для любителей гамбургеров пригодится вариант для их изготовления с прессом для фарша. Тем, кому лень снимать с варёных яиц скорлупу, пригодятся силиконовые горшочки — залейте в них яйцо и поставьте вариться.

Если на кухне есть тостер, но не хочется ждать, пока на уже горячем хлебце подплавится сыр или масло, приобретите специальные мешочки для запекания тостов. Любителям молодого печёного картофеля не обойтись без пакетов для микроволновой печи, в которых картофель запекается за несколько минут.

Предметы для оживления обстановки

Большая проблема — ежедневная рутина кухонной жизни. Поэтому домохозяйке просто необходимы кухонные мелочи, поднимающие настроение. Это могут быть как интерьерные излишества в виде часов со столовыми приборами вместо стрелок, так и маленькие полезные гаджеты замысловатых форм. Например, таймеры в виде яйца или прихватки в форме акульих голов.

 кухонные мелочи

Создать уют помогут разнообразные диспенсеры для соли, перца или сахара. Фантазии дизайнеров тут нет конца:

  • коты;
  • смайлики;
  • зажигалки;
  • коробочки от леденцов тик-так;
  • сложные парные фигурки в виде влюблённой парочки и другие.

Сюда же можно отнести подставки под зубочистки. Такая безделушка в виде поленницы будет весьма органично смотреться на кухне в стиле кантри.

Атмосфера праздника

Ещё одна беда на кухне и сплошная головная боль для большинства мам — это дети, но и для них можно найти красивые безделушки, которые облегчат жизнь родителям и помогут накормить малышей. Например, формовщики яиц — они придают варёному яйцу вид машинки или зайчика. Новый вид опостылевшего блюда наверняка понравится капризуле. Молды-смайлики или в виде мордочек животных пригодятся для «печати» на блинчиках и оладьях.

 красивые штучки для кухниМалоежкам подойдут наборы для канапе от простых квадратных до фигурных. Достаточно к интересной форме бутербродов добавить шпажки со звёздочками или супергероями, чтобы они мгновенно пропали с тарелки. Если ребёнок отказывается от простого молока, ему можно предложить такое же, присыпанное сахарной пудрой или корицей. Здесь понадобятся трафареты, с помощью которых также создаются рисунки на кофейной пенке. Вариантов множество: от простых улыбок до персонажей любимых мультиков. Результат — пустой стакан — не заставит себя ждать.

Немалую роль играет подача блюда: в ресторанах этому уделяют много внимания не просто так. Маме на кухне в этом могут помочь тарелки в форме лица, например, где бороду можно выложить лапшой, глаза — огурцами, а уши — колбасой. Или в виде морды животного, в которых на месте ушек спрячется соус. Кружки интересных форм или меняющие свой цвет от температуры, некоторые модели по мере снижения уровня жидкости превратят простой чай в магический эликсир.

Во время создания большого праздника для маленького чуда просто необходима праздничная сервировка стола. Сейчас можно найти одноразовые столовые приборы и посуду под любые запросы именинников, а для поддержания стиля подойдут салфетки с принтами и трубочки для коктейлей различной формы.

Поднять настроение могут мини-клумбы с суккулентами. Некоторые виды выполнены в виде магнитов на холодильник (и их даже можно изготовить собственными руками). Свежая зелень непривычной формы и расцветки придаст живости даже самому надоевшему уголку кухни.

Вещи, которые редко используют

Кто не любит отбивные, тот никогда их не ел, и уж тем более не принимал участия в их готовке. Раньше для этого использовали специальные молотки с зубчиками на поверхности. А сейчас без особых усилий для этих целей применяют тендерайзеры. Их выпускают с круглой или прямоугольной подошвой. Однако отбивные — не самое распространённое блюдо, и эти приспособления, как и их предшественники, большую часть времени лежат без дела.

Любителям японской кухни наверняка понравятся наборы для приготовления суши и роллов. Моделей и форм великое множество. Но их тоже применяют далеко не каждый день, и они не очень востребованы. Ещё один прибор из этой категории — формовщик вареников или пельменей. Они тоже разнообразны — от дедовских стальных плашек с шестигранными отверстиями до серповидных складных форм. Но даже заядлый любитель пельменей не сможет есть их постоянно, а значит, и утварь пригодится всего несколько раз в год.

Интересные мелочи для кухни

Узкоспециализированные ножи нужны не только для рыбы или фигурной обработки овощей и фруктов. Хитрые ножи-лопатки для нарезки-подачи торта могут выглядеть как обычный шпатель, а могут быть оформлены в виде изысканного стального пера с гравировкой. Как правило, это парные приборы самой разной конфигурации материалов и оформления.

Однако есть и варианты «два в одном», и в форме ножниц с секторным захватом, а также волнообразные ножи-прессы для тортов различной формы и размеров.

Тем, кому небезразлична домашняя пицца, пригодятся ножи для её подачи. Простыми дисковыми ножами уже никого не удивишь, а вот необычные ножницы наверняка произведут неизгладимое впечатление на гостей.

Дизайнерские изыски

Существует много способов сделать из обычного предмета необычный аксессуар или модную штучку. Например, чистка орехов. Для этих целей можно применить как обычный молоточек, так и ножницы, оборудованные специальным захватом. Но орехокол в виде белочки, щёлкающей орехи при нажатии на хвост, оживит самый унылый вечер.

Любителям чайной церемонии придутся по вкусу сахарницы или вазочки для кускового сахара со щипцами в виде Пакмена.

Кроме того, если чай в пакетиках надоел, а какой-то определённый сорт есть только на развес и заваривать его много не нужно, то выручат погружные ситечки для заварки или одноразовые пакетики. С распространением силикона разнообразие форм просто неописуемо: это может быть даже диплодок, цепляющийся головой за край кружки.

Ценителям кофе, в особенности капучино, пригодятся ручные механические венчики для взбивания молока, которые питаются от батареек. Особый вид латте и подобным напиткам с пенкой придают особый шик картинки из молока — так называемый латтеарт. Он довольно сложен для освоения в домашних условиях. Заменить, пусть и не в полной мере, искусство баристы смогут трафареты для посыпки.

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz